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合理利用厨房空间

2019-12-2    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

  


  酒店厨房使用液化石油气,天然气等可燃气体,随着越来越多的燃料,但这些 有害气体,爆炸,事故风险,如果不能及时发现和气体泄漏的处理,就会带来灾难 性的危害宾馆和邻居。由于发生泄漏后的气体的扩散固有,风的外部作用下,气体 可以迅速沿表面传播体验,展开危险区域。一旦可燃气体泄漏事故,及时,空气中 的可燃气体的可靠检测,采取有效措施,补救措施,采取正确的处理方法,以减少 所造成的漏电事故,这是为了避免重大的财产和意外伤害的必要条件。我们应该提 前预防和检测气体泄漏。



  1、厨房排风机应水平放置: 排风机应水平放置,使用时注意不要倾斜,使用 前检查风机插座电源是否与铭牌上的参数相同。


  2、厨房排风机应适当加湿:用制冷加湿送风动作,先加水箱内的水,开始工作 1-3分钟,环境温度从环境温度降低,取得好的效果。当条件可用时加入冷水或冷水 ,冷却效果更佳。


  如果添加在水中香料适量,浪潮将在炎热的夏天香凉风吹出,让人感觉不错, 手感更舒适。轻按冷却和加湿,指示灯亮,启动加湿功能,诸如取消加湿功能,然 后点击该按钮,灯灭,加湿功能被停止。


  分类明确:摆放货架时,需要对厨具进行分类。市场上的货架种类繁多,如什 么样的工具架、调味品存放架、排水架(主要用于板材),根据不同种类的货架安 装在合理的位置。排水架可以安装在洗碗机旁边,刀架可以安装在炉子的角落,调 味架安装在我们做饭的附近。

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