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商用厨房设备的管理需要的9点

2019-1-10    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

  1。所有厨房设备、设施和器具应按照规范标准文明操作和管理。
  
  2. 所有的厨房设备,maint
  
  3.厨房里所有的个人用具都由我妥善保管、使用和保养。
  
  4.厨房中常用的器具,使用后放回规定的位置,在加强维护和正常使用的同时,不得擅自更换。
  
  5。厨房里所有的专用工具,如雕塑、花嘴等,都由专人保管和保管。借阅时记录,归还时检查要点和质量。
  
  6. 设备报废需要在厨房
  
  7.厨房内的所有用具和用具(包括备件)不得取出。
  
  8.所有厨房用具及餐具应轻巧,以免对人体造成伤害。
  
  9。用户负责厨房用具的维护保养。
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