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厨具厂生产厨房设备的基本参数(包括各种大小炒炉、蒸汽炉、汤撑炉)

2018-3-27    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

 

厨具厂生产的商用厨房设备炉具类主要有大小炒炉、蒸汽炉、汤炉,而其基本材料参数如下:

 

1、炉台面及水围基              δ1.2mm不锈钢板材 

2、炉身及炉背板                δ1.0mm不锈钢板材; 

3、炉体骨架                 40×40×4mm角铁(底架两层防腐处理

4、黑铁炉膛结构                2mm钢板;

5 炉通脚                     Φ63mm无缝钢管

炉通脚内含支承炉身的钢柱以及可调节脚;炉膛内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖结火位;每个炉头安装国产名牌I碗型火咀,摇摆龙头、尾撑、调味板等辅助设备,每个炉头发热量为146900BTU/HR或是36000KCAL/HR

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